Nova analiza Freedonia Group predviđa američku potražnju za plastičnim posudama za primjenu u svježim proizvodima.
CLEVELAND, Ohio - Nova analiza grupe Freedonia Group predviđa da će američka potražnja za plastičnim spremnicima u aplikacijama za svježe proizvode porasti 5% godišnje do 2024. godine, nadmašivši sve ostale uobičajeno korištene vrste ambalaže za proizvode:
Školjke i drugi plastični spremnici nastavljaju istiskivati vrećice s robom i vrećice za jastuke zbog svojih dobrih zaštitnih svojstava i prikaza, osobito s gotovom hranom (RTE) hranom, poput salata i prethodno narezanog/prethodno narezanog voća i povrća.
Kao takva, povećana prodaja RTE salata i prethodno narezanih proizvoda, poput kriški jabuke, koplja dinje i štapića mrkve, i među potrošačima i u ustanovama za posluživanje hrane povećat će potražnju za školjkama, kadama, šalicama i drugim krutim plastičnim posudama.
Osim toga, kaže se u analizi, prodaja će se potaknuti oporavkom proizvodnje bobičastog voća-vodeće aplikacije za proizvodnju plastičnih posuda-nakon pada zabilježenog tijekom povijesnog razdoblja 2014.-2019. godine. Međutim, pad proizvodnje u drugim ključnim vrstama voća i povrća, uključujući značajan segment rajčice, ograničit će još jače dobitke.
Uzgoj aplikacija za svježe proizvode za plastične kontejnere
Prema analizama, prema analizi, najveće mogućnosti rasta do 2024. očekuju se za salatu i novije niše povrća, poput malih ili egzotičnih sorti krumpira - koje se zbog estetike sve više pakiraju u školjke, a ne u vrećice - dok će grožđe, citrusi i narezane jabuke biti najbrže rastuća primjena svježeg voća.
Unatoč tome, svježe bobičasto voće ostat će vodeća aplikacija za plastične spremnike i činit će najveći pojedinačni udio povećanja potražnje u plastičnim kontejnerima za proizvodnju do 2024. godine, potaknuto ponovnim rastom proizvodnje bobičastog voća, kao i reputacijom bobica kao posebno hranjive superhrane.
Upotreba plastičnih posuda zrela je u industriji bobičastog voća u usporedbi s drugim primjenama svježih proizvoda, dobrim dijelom zbog veće razine zaštite koju bobice zahtijevaju tijekom otpreme zbog svoje krhkosti. Kruti spremnici sprječavaju nastanak modrica na bobicama i omogućuju slaganje voća na izloge trgovina.
Vrijeme objave: kolovoz 11-2021